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博多っ子純情 ~その1~


やって来ました!福岡に。

え~、諸事情によってまだフィッシングしていないのですが(笑)、
その他は取りあえず上手くいっています(笑)!

先ずは・・・
博多といえば・・・ラーメン!
って訳で薬院駅の近くにある「中華 橋本」!
通称八ちゃんラーメンにランチタイムに行くと・・・

10485 (10)
入り口には何も書いてないのですが、丁度時間終了・・・

あれあれ~って思いながらも、所用のために後日改めて夜の時間帯に・・・

10485 (2)

そして・・・夜に行くと・・・
おお~!やっている!って訳でいざ入店すると・・・

L字カウンターで約12,3人の席でしょうか。
とりあず、ラーメンを固麺でオーダーすると待つこと、5分くらい・・・

10485 (3)

濃厚なスープが鼻孔をくすぐります(笑)!
でもってスープから堪能すると・・・

ガッツリくる超弩級のスープの濃さ・・・!
いや、これ美味いよ本当に!
麺にもからんでいく美級のスープ!!!

感動を通り越しました(笑)!
疲れた体には持って来いの「八ちゃんラーメン」!
おすすめの逸品です!


博多っ子純情 歌 チューリップ
作詞:安部俊幸
作曲:姫野達也

いつか君行くといい 博多には夢がある
できるなら夏がいい 祭りは山笠
男達はとても見栄っ張りで気が強い
海の風に吹かれるから
だけどみんなすぐに貰い泣きするような奴
酒を飲んで肩をたたく

人ごみに身をまかす 黄昏れた中洲では
誰でもが少しだけ 優しくなれるさ
夜の女達は気まぐれで移り気だよ
紅をさして男誘う
だけどいつか愛が欲しいと春吉橋で
人に隠れ涙流す

山笠は千代町流れ 悲しみも押し流す
この僕の故郷は 遠い町博多
どこか遠い知らぬ町へもしも行きたいと
思う時は行くといいよ
独りぼっちならばポケットに手を差し込み
背中丸め歩けばいい
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ラーメン

品川 ラーメン やまかな

不思議な感じがするラーメン・・・それが「やまかな」です。
品川駅港南口から徒歩5分弱。旧海岸通沿いの食肉市場前にひっそりと店舗を構えています。
店内は大変狭くて、10席位。以前はもっとレトロな感じがしていたのですが、区画整理の影響で、店舗が削られてしまいそれに合わせて、店舗内も若干新しくなってしまいました。

作っている人の顔は分りませんが、てか、暖簾の中から出てきたところ見た事ないのでmysteriousです(笑)!
が、多分想像では夫婦でやっていると思われます。おばちゃんは昔から変わりません。これも想像の域ですが(笑)。

さて、この店のラーメンですが・・・
Image410.jpg
こんな感じです。チャーシューメン。\850

麺はコシがあり、チャーシューは厚めに切ってあり食べ応えあり。
煮玉子はちょい辛め。
気になるスープの味は・・・醤油ベースです。肉系だけではなく魚系もつかったシッカリとした濃い味です!
ちょっと辛いかもしれません。個人的にはかなり不思議な感じの味です・・・!

サイドメニューも変わっていて、何故か「シラスご飯\300」があります・・・。
何でだろう(笑)!?ラーメンとシラスご飯・・・あり得ないコラボです(笑)。

毎日は嫌だけど、時々(数年に1度くらい)食べたくなる本当に不思議な味がする「ラーメン やまかな」
が意外とお勧めしたくなるお店です。
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ラーメン

ラーメン 武蔵家

「腹が減っては良い釣り出来ぬ!」
最近はラーメン情報とか書いてないのに気が付いた(笑)。

そんな訳で時々書こうと思う。ラーメンの情報。

久し振りの情報は・・・
行き付けの「トラウトの吉や」の近くにある、前から気になっていたラーメン屋。


「ラーメン 武蔵家」
Image434.jpg

店は「家系」で、味は・・・まぁまぁかなぁ~と思う。
ボリューム重視の方々にはお勧めかもしれない。

メーリングリストサービスがあり、誰でも入れてお得なクーポン券をもらえるけど、何故か立川店でしか使用できないのが多いのがチョッと残念・・・。

店員さんの笑顔と威勢が良いので、元気がない時に行くのも良いと思った。

最近は寒い日が続くので、ラーメン食べて釣りを頑張ろう!
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ラーメン

紀州和歌山ラーメン まっち棒

渋谷を歩いていたら目の中に飛び込んで来たのが、この怪しい看板(笑)。Image361.jpg


「ラーメン大戦争」・・・これって「妖怪大戦争」のパクリでは(笑)?
とか思いつつも、たまには「こんなバグ系の店も良い経験だ」と小腹も空いていたので飛び込むと・・・

4階建てのビルの1フロア事に入っているお店が違います。
4店全て系統も違えば味も違うお店が競い合っています。
アイディアとしては「ラーメン博物館」っと言った所でしょうか。

全てのお店を回るほどお腹は減っておらずとりあえず、ピンと直感で来た店を選びました。

「紀州和歌山ラーメン まっち棒」!おお~!和歌山ラーメンとか食した事ないし!
と思い2階のお店へ直行!
店内はこじんまりとしていますが、店員さん達の愛想は大変良いです!

待つこと数分・・・
出てきました!「紀州和歌山ラーメン」!

Image362.jpg


今迄に見たこと無いスープの色です。しかも。甘い香りがしています!
早速、スープを頂くと、おお~!濃厚な味かつ甘い・・・しかも麺は大変極細です!
大変、美味しかったです!

後から知人達に聞いたところ、お店はチェーン店だとか(笑)。
チェーン店と知っていたら行かなかったかも知れないですが、行って新しい味を知れてよかったです!

ラーメン・・・色んな店を行かないと駄目なんだなぁ~と改めて再認識しました。
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ラーメン

恵比寿塩ラーメン AFURI あふり

先日行って来た、恵比寿塩ラーメンの店「AFURI あふり」です。

今まで塩ラーメンとか余り食べたことが無く、以前から目を付けていたので時間が合った時には是非行こう!と思って出掛けました。

Image359.jpg

恵比寿駅から歩いて数分の場所

このお店に行く直前でした。TVで紹介されていたので「な~にか嫌な予感するなぁ・・・」
と思って止め様かと思ったけど、行きました。

店内は小奇麗なBar見ないな様子です。
ただ、食券を買う場所が狭くまた店員が席を誘導するので、昼時とかは混むんだろうなぁ~と感じます。

さて、普通の「塩ラーメン」を注文しました。
店員達の働く様子は簡単に見れます。

そこで驚いた事が1つ!
ここのラーメンはお客さんに出す時に、直前に「チャーシューを炙る」のが売りの1つですが、見た感じそんな様子は全く無く、黙々と盛り付けをしていました。

「チャーシューどこよ?」って感じで見回すと・・・既に作り置きの物がありそれを乗せていました・・・

ガッカリ・・・

でも取りあえず出てきた物を頂くことに・・・
Image360.jpg


味は・・・これまたガッカリする味で、期待していた分だけ落胆も大きかったです・・・
やっぱり「炙りチャーシュー」とか売りなのに全然違うことやる位だからかなぁ・・・

本当に「美味しい塩ラーメン」に出会う日は何時の事やら(笑)?
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ラーメン
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