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ニジマスの唐揚げ

先日の奥多摩FCで釣った魚は何時も決まったラーメン屋さんに持っていきます。
あ、型が良いのは自分でキープするのは言うまでもないのですが(笑)。

そのお店に提案しました。
「ニジマスの唐揚げ出したらどうですか?」以前、読んだヒレピンで「あずみ野フィッシングセンター」がニジマスの唐揚げ(背開き)を出しているのでと言う記事の話をマスター達にして、提案してみました。

すると・・・メニューに早速追加です!「ニジマスの唐揚げ」(常時じゃないですが)!
値段は¥300!安いです!
味は・・・滅茶苦茶美味です!!
意外とサッパリしていて・・・あ~美味しい!!!
あっ!しまった!食べるの夢中になり過ぎてしまって・・・写真を撮るの忘れていました(笑)!
でも、とりあえず・・・

IMG_8570.jpg
こんなに反り返る事も出来ます(笑)!

それにしても・・・意外とニジマスの歯はエゲツナイです!てか鋭いです・・・!

IMG_0913.jpg
時々、フックを外している時噛まれたりするのですが、痛いんですよ・・・!

こうしてみると、唐揚げにされているから、そう見える?かも知れませんが、かなり歯並びはシッカリとしています!ハンター!って感じですね。どことなく「ワラスボ」の干物に似ているような・・・(笑)!

釣って良し!食べて良し!のニジマスに感謝です!
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category
釣り・フィッシング!

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