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アユの塩焼き

先日の長野遠征のチョッとした続きを・・・

最終日のメニューには「アユ」が登場しました!
多分、天然とかではなくて、養殖だと思うのですが、コンガリ焼こう!と思い炭火にかざしました・・・!

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結構大きかったんですよ!

味の方は、問題なく「超美味!」でした(笑)!
「鮎」って美味しい~!と再認識させられた「アユの塩焼き」でした。

いやいや、岩魚狙いが一転して最後はアユだとは・・・
でも、本当に楽しかった長野遠征でした・・・!

長野は本当に良い所です・・・!
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釣り・フィッシング!

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