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ポーランド料理 Part4

ポーランドの伝統的料理の十八番といえばこれではないでしょうか・・・

「Gołąbki/ゴウォンプキ」=「ロールキャベツ」

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日本のロールキャベツと違っていて、キャベツの中の具は・・・ご飯と色んなタネが入っています!
これが、本当に美味なんです!

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これは、パプリカソースが、かかっているものです。

キャベツの甘みと中の具材から溢れ出るジューシーな旨味汁が口の中に一杯に広がるのです!
いや~本当に美味しいです!

日本のロールキャベツと全く違うポーランドのGołąbki/ゴウォンプキ!お勧めの一品です!
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釣り・フィッシング!

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