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ポーランド料理 Part6

知人のポーランド人がBBQをやるから、一緒に来い!
っつう事で行って来ました!ポーランドのBBQ!

アメリカだと、かなりの大量の肉やら野菜やらその他もろもろがあったけど、一体ポーランドはどうなんだろう!?
アメリカと何が違うのかなぁ~ってドキドキしながら行ってみると・・・

あれ・・・!?え・・・これって・・・ソーセージ・・・それは良いけど、これだけなの・・・!?

「BBQ Kiełbasa/バーベキュー キュバサ」=「ポーランド風ソーセージBBQ」

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炭火の上で、程よく焼けているソーセージ♪

話を聞くと、確かにソーセージだけを焼くわけではないらしいけど、どの家庭でもBBQと言えばソーセージがメインになるとか・・・。へぇ~アメリカの時はビーフがメインだったけど、ポーランドは違うんだぁ~って思いました。

まぁ、これはこれで簡単だしかつ美味だし文句はありません(笑)!
数人は各家庭で作ったHome made ソーセージもって来てました!
本当に手作りは美味しかったです!
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category
釣り・フィッシング!

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